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いなだしゃぶしゃぶ ぶりしゃぶ レシピ 作り方 By Dentack クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品 イナダの刺身としゃぶしゃぶ 2日寝かせたイナダを刺身としゃぶしゃぶにしてみた。 身は釣ったその日のうちに3枚にして、キッチンペーパーで包みラップしてチルド室で保存。イナダ（ハマチ）のしゃぶしゃぶと〆のうどんでうちごはん（レシピ付） by やまがたんさん」 うちごはんごはんイ皮に火が通り過ぎてしまうため、 湯引いた後に、氷水で冷やした状態になってしまいましたが・・・ 氷水で冷やした後は、 流水で揉み洗いしてから水気を良く拭き取ってください。 そうすると、 皮がプルップルのコラーゲンの塊 になります！ うちごはん ごはん イナダのしゃぶしゃぶ 〆のう いなだ しゃぶしゃぶ

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